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以食品检验技术为特色,服务面向食品药品行业、农产品加工业,从事保障食品药品质量的关键性岗位,严把食品药品质量关,同时该专业与上海医药学校联合办学达到优势互补,拓宽manbetx官网app机会和增强竞争力。
1.培养目标
培养能够从事药品食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能应用型人才。
2.培养标准
知识标准:具备本专业必需的基础医学、药学知识、人文社会科学、药品食品生产知识;生产过程中应遵循的工艺流程;常用药品检测标准及方法;食品药品检验必需的基本理论、基本知识、基本方法、基本程序以;熟悉国家卫生工作方针、政策和法律法规。
能力标准:熟悉常用化学试剂、供试品的名称、理化性质及用途,能够独立正确的配置、标定标准溶液的能力。具有看懂常用检测仪器、设备安装图及原理图的能力。能够熟练使用紫外-可见分光光度计、红外光谱仪、高效液相色谱仪等检测设备,能够对检测出的数据进行分析计算,根据计算结果进行药品质量的分析和判断,能及时正确的做出检验报告。能够根据SOP要求对只要过程实施质量监控。
具备信息技术应用、药用英语的翻译能力,学历提升资格证通过等基础职业岗位能力;具备在药品食品质量检测检验技术;工作中能规范、熟练的运用所必需的专业职业岗位能力。
素养标准:具有良好的职业道德素质、诚信友善、身心健康、关爱生命、公益情怀;具备人际沟通、应用写作、开拓创新、团队合作、自主学习、礼仪修养、评判思维、社会适应等核心素养;具有有良好的法律意识、伦理意识、药品食品安全意识的专业价值观和人文情怀。
3.主干课程
主要开设:《人体学》《无机化学》、《有机化学》、《药理学》、《药物化学》等12门课的基础上,增加拓展《微生物学和药物检验技术》、《食品安全概论》、《食品原材料质量控制与管理》、《食品工艺》、《食品微生物检验技术》等4门课程。同时开设《语文应用基础》、《信息技术基础》、《形体礼仪培训》、《哲学与人生》、《百科知识》、《体育与健康》等基础课程
4.manbetx官网app方向
学生毕业可报考执业药师、药学(士)、药学(师)、主管药师;学生可在药品、食品以及化妆品行业中,从事相关产品的生产和检验;可在临床调剂专业毕业生manbetx官网app的各级各类综合医院药剂科、医院药房等所有机构岗位manbetx官网app;可在各大医药企业、药食品调剂中心、药店从事药品食品分析与检验、产品质量安全控制等工作。
学制:三年
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